2021年6月より諫早市役所の裏手に開店しました。本野の柳谷地区で今も受け継がれるオススメの食べ方を提供しています。お米はこの地域でとれた棚田米です。炊飯の水は多良山系のものを取水。（保健所の許可を得て定められた検査をしています）他には美味しいお米がないものか？食べずとも田圃をみたら味がわかってしまう米穀店さんと吟味して仕入れたものを使用します。最近は雑穀米シリーズとスープ、時々出るチキンも人気です。年間通して美味しいお米を手配します。

◎種類は週替わりで毎日10種類ほど、価格は150〜470円です。朝食や昼食にはもちろん、おまかせ13個箱(2,260円、毎日数量限定)はご家族や大切な方といろんな味を楽しんでいただけたらと存じます。

◎10個以上のご注文のお客様と営業終了間際に受取希望のお客様、それに当日予約のお客様へ、ご来店時に十分な商品がないと大変心苦しく感じます。ご注文は電話、LINE公式アカウントにて承りますので、事前連絡をお願いします。

◎程よい加減で握れるよう教育を施し、すべて手作業でご提供しています。ゆかりやごまわかめのようなふりかけの類までお子さまにも食べやすいようお店で作っています。

◎月に１、２度は私たちが自宅で食べているスイーツや餅をプレゼントすることがあります。

◎末筆になりましたがプレオープンより数多くのお問い合わせ、インスタへの♡やコメント、ご来店、丁寧な取材・ブログ掲載のご対応に心より感謝申し上げます。毎日、笑顔で元気にみなさまをお迎えしますので、末永く良いお付き合いをよろしくお願いします。